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SHINGOさんの投稿画像,写っている魚はタチウオ

タチウオのロール蒸しです。三枚におろしたタチウオで豚バラ肉を巻きます。タチウオには塩、豚バラ肉には胡椒で味付けします。蒸す時には酒と醤油をに浸して強火で12~15分ほど蒸します。最後にネギや生姜などとお好みのタレを混ぜ合わせてかければ出来上がりです。巻かれるものを鳥ササミや他のものに変えてアレンジも楽しめます。(^_−)−☆

投稿の概要

釣った時刻
魚種
タチウオ 40匹 (80cm)
エリア 指定無し

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